Food

Mad varer, som mennesker og dyr indtager for at opnå næring, energi og dække behov for vækst og vedligeholdelse af kroppen. Fødevarer kan komme fra planter, dyr eller en kombination af begge og kan være rå eller tilberedt. De består typisk af makronæringsstoffer som kulhydrater, proteiner og fedtstoffer samt mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler. Mad kan have forskellige kulturelle betydninger og anvendes i sociale sammenhænge, festligheder og som en del af dagligdagen. Kosten spiller en vigtig rolle i sundhed og velvære.